Exp. de Laboratorio Secundaria
Física

Trabajo,  Energía y Calor

Cambios de estado del agua

Material

Dos vasos de precipitados de diferente capacidad, soporte, nuez, varilla, pinza, rejilla de amianto, hornillo, mechero, termómetro y cronómetro.

Experiencia

Se coloca una cantidad de hielo en un vaso de precipitados pequeño y se introduce en otro más grande al "baño de María". Se introduce el termómetro en el vaso con hielo y se empieza a calentar lentamente anotando con un intervalo de tiempo de 20 segundos la temperatura hasta que el agua del vaso exterior comience a hervir, momento en el cual finaliza la recogida de datos. Se construye la gráfica T = f(t) y se analizan los resultados.

Comentario

El termómetro utilizado no debe tocar ni el fondo ni las paredes del vaso de precipitados. Se puede repetir toda la experiencia con una disolución de agua y sal, analizando posteriormente los resultados obtenidos. También podemos coger agua  y sal en un vaso de precipitados y sumergirlo en uno mayor que contenga hielo y comprobar que la disolución de agua y sal, solidifica a menor temperatura que el agua.

 

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