Exp. de Laboratorio 1º de Bachillerato
Química

Química orgánica

Oxidación del etanol

Material

Tubo de ensayo 150x25, una pipeta, hornillo, rejilla de amianto, una disolución acidificada de dicromato sódico (25 gr de dicromato sódico, 75 cc de agua y 10 cc. de ácido sulfúrico concentrado) y etanol.

Experiencia

Poned 5 cc. de la disolución acidificada de dicromato de sodio en un tubo de ensayo y utilizando una pipeta o un cuentagotas añadir 3 ó 4 gotas de etanol. Si el tubo de ensayo se mantiene frío bajo el chorro de un grifo, es posible apreciar, al principio, el olor dulzón del acetaldehído, pero al cabo de cierto tiempo este olor se mezcla con otro más penetrante del ácido acético. Cuando la reacción haya terminado se puede calentar suavemente para apreciar mejor este olor.

Comentario

Probad si también ocurre con dicromato potásico sin acidificar.

 

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